F&B Supervisor
Ver más- UbicaciónValencia, Valencian Community, es
Empresa del sector Hotelero está gestionando para uno de sus hoteles en Barcelona una vacante como F&B Supervisor. FUNCIONES PRINCIPALES: •Supervisar la mise en place de la barra. •Comunicación con cocina diariamente de la operativa. •Supervisarcheck list de servicio. •Comprobar reglas de uniformidad. •Formar al equipo en procedimientos de servicio. •Supervisar el portion control de los platos. •Control del stock e inventario. •Gestión de personal: horario, vacaciones, permisos, fichajes. •Asegurar que el equipo cumpla con los estándares de la marca y hacer formación para transmitir dichos estándares...
hace 10 días en: es.talent.com
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