Jefe/a de partida hotel 4 estrellas en Palma
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- Empresa HM Hotels - Ver más ofertas
- UbicaciónPalma de Mallorca , España
- Tipo de contratoIndefinido
En HM Hotels, cadena hotelera mallorquina con 23 establecimientos en Mallorca, Tenerife, República Dominicana y México, estamos buscando un/a jefe/a de partida para un hotel de 4* superior en Palma. […]
- Supervisar la estación de cocina asignada, así como al equipo de cocineros y ayudantes, asegurando un trabajo eficiente y de calidad.
- Preparación de alimentos según los estándares del hotel. […]
- Colaboración con otros jefes de partida y el chef ejecutivo para coordinar el servicio.
- Gestión del inventario de su sección: control de stock, aprovisionamiento de materias primas y realización...
hace 16 días en: ats.bizneo.com
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