Trabajos de Director en Oliva

Grupo CHG - Oliva, Valencian Community, es

•Organizar, dirigir, supervisar, planificar y coordinar el conjunto de actividades del departamento de cocina y los diferentes puntos de venta. •Planificación y gestión de los menús en base a parámetros...

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Grupo CHG - Oliva, Valencian Community, es

- Realización de tareas de Jefe de cocina/chef en ausencia de éste y con la colaboración del Director F&B. - Asegurar que se cumplan todas las normas de higiene en el trabajo y manipulación de alimentos...

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Grupo CHG - Oliva, Valencian Community, es

- Asignación de vacaciones y permisos y posterior notificación al Dpto. de rrhh y validación del Director F&B y Chef Executive. - Supervisión de las diferentes etapas y procesos de la cocina: Compra, recepción...

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Beside Talent - Gandía, Valencian Community, es

La persona seleccionada, liderará la estrategia y gestión de los productos en todo su ciclo de vida. Esta posición es clave para garantizar la rentabilidad, la calidad y el cumplimiento de la normativa...

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