Salamanca, Madrid, busca un Jefe de Cocina para liderar un equipo dinámico en una nueva
aventura culinaria. Nuestro restaurante ofrece una experiencia gastronómica única con un enfoque moderno y saludable, dirigido a una clientela exigente. […]
• Gestión del equipo de cocina: Supervisar, motivar y coordinar al personal, asignar tareas y garantizar que todos trabajen en armonía.
• Control de calidad: Asegurarse de que cada plato cumpla con los estándares de sabor, presentación, higiene y calidad establecidos.
• Gestión de inventarios: Supervisar el stock de ingredientes y suministros, gestionar...