Highlander Recruitment, empresa especializada en selección de talento en hostelería y restauración, está en búsqueda de un Jefe de Rango para un reconocido restaurante en La Manga del Mar Menor, Murcia.
La persona seleccionada será responsable de asistir al Jefe de Cocina en la organización y supervisión del equipo, asegurando un funcionamiento eficiente y ofreciendo una experiencia gastronómica de alta calidad a los clientes. Reportará directamente al Jefe de cocina, manteniendo una comunicación fluida para optimizar la operativa diaria. […]
- Apoyo al Jefe de Cocina: Asistir al chef en la planificación...