Jefe/a de Partida

  • Empresa:

    Catalonia Hotels & Resorts

  • Ubicación:

    Arona (Santa Cruz de Tenerife) Barcelona

  • Salario:

    Retribución sin especificar

  • Tipo de contrato:

    Indefinido

Desde CATALONIA HOTELS & RESORTS precisamos incorporar un/a JEFE DE PARTIDA para nuestro hotel CATALONIA ORO NEGRO ubicado en Arona, Tenerife.
Las tareas principales a realizar son las siguientes:
• Coordinar la partida o sección de la cocina que se encuentra bajo su responsabilidad.
• Dar apoyo, seguimiento e implantación a las demandas del Jefe de Cocina.
• Elaborar platos de su partida y supervisar su acabado y presentación.
• Supervisar la limpieza e higiene del área de la cocina destinada a su partida y asegurarse del perfecto estado de utillaje e instalaciones.
• Coordinar el trabajo del...

hace 26 días en: infoempleo.com

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