Verificar la calidad y frescura de los ingredientes y productos. […]
Supervisar la elaboración de los platos preparados, asegurando que se sigan los estándares de calidad.
Garantizar que los productos estén correctamente etiquetados (ingredientes, fechas de caducidad, alérgenos).
Mantener la presentación atractiva de los productos en las vitrinas y mostradores. […]
Supervisar la limpieza y desinfección del área de trabajo y del equipo de cocina. […]
Asegurar que el personal esté debidamente capacitado para las tareas que realizan. […]
Asegurar una buena atención al cliente, respondiendo preguntas...