Empresa referente en la industria cárnica busca un/a responsable de calidad […]
Reportando directamente al Director de producción, la persona seleccionada tendrá las siguientes funciones:
Establecer y mantener sistema de gestión de calidad, como IFS para garantizar la consistencia en los procesos y la calidad e inocuidad de los productos.
Supervisar y asegurar la implementación de controles de calidad durante todas las etapas de producción
Mantener registros y documentación relacionada con la calidad y seguridad alimentarias, en base a normativas vigentes y las auditorías pertinentes (internas...