Tus tareas
Asegurar la correcta ejecución de las recetas de pastelería, garantizando la calidad y disponibilidad de todos los productos.
Colaborar activamente en el control de stocks y en la gestión de mermas.
Cumplimiento de normativas de seguridad alimentaria y APPCC.
Asegurar el correcto uso, limpieza y mantenimiento de los utensilios e instalaciones durante toda la jornada laboral. […]
Experiencia mínima de 2 años en pastelería profesional.
Formación en pastelería/repostería (valorable estudios en escuelas reconocidas).
Persona responsable, organizada y con atención al detalle.
Capacidad de...