Gpp&w - 2º maitre restaurante buffet la prunera
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Empresa:
Palladium hotel group
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Ubicación:
07819 Eivissa, Islas Baleares, Spain
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Salario:
A negociar
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Tipo de contrato:
Indefinido
Consistirá en ser el responsable de apoyar y colaborar con el Maitre en planificar, organizar y controlar el conjunto de actividades y recursos propios del departamento de restaurantes, con el fin de optimizar la gestión interna de los procesos del área y el rendimiento del equipo, asegurando, en todo momento, la calidad del servicio y la seguridad alimentaria en beneficio y satisfacción del cliente. […]
* Realizar y supervisar, según proceda, los pedidos de los productos del restaurante, bodega, bar, mantenimiento y limpieza del departamento, conforme a los niveles de stocks definidos y nivel...
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